Dominique et Héléne sont des passionnés (et il faut l'être pour tenir le coup en tant qu'agriculteurs...).Ils produisent plusieurs céréales avec cet intérêt indéniable de préserver l'environnement.
Composition de l'huile de tournesol
Composition en acides gras
AG mono insaturés : 26% à 32% d'acide oléique (Omega9) AG poly insaturés : 64% à 66% d'acide linoléique (Omega6) AG saturés : 5% à 6% d'acide palmitique, 4% à 5% d'acide stéarique
Autre constituant actif
Vitamine E (alpha-tocophérols) Phytostérols
Les bienfaits de l'huile de tournesol pour la peau
L’huile de tournesol est utilisé pour la fabrication de macérât (Le macérât huileux est un procédé d'extraction des principes actifs d'une plante. La technique consiste à faire "infuser" une partie d'une plante fraîche ou sèche (fleurs, feuilles, graines racines…) dans une huile végétale neutre (huile d'olive, tournesol, noyau d'abricot…) durant un temps donné (en moyenne un mois). Lors de cette macération, les principes actifs de la plante sont donc diffusés dans l'huile végétale pour lui apporter des propriétés complémentaires (antiinflammatoires, cicatrisante, régénérantes...). et en savonnerie.